Ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Λιβαδίου Ολύμπου – “ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΒΟΣΚΟΣ” ιδρύθηκε το 2007 από μία ομάδα νέων ανθρώπων με κύρια ασχολία τους την κτηνοτροφία. Η έδρα του Συνεταιρισμού είναι το Λιβάδι Ολύμπου, ένας ευλογημένος τόπος με τεράστια πλεονεκτήματα λόγω της γεωγραφικής του θέσης, του υψόμετρου και της γονιμότητας του εδάφους. Το χωριό βρίσκεται στα 1200 μ. υψόμετρο και φιλοξενεί 60.000 γιδοπρόβατα. Τα προϊόντα του συνεταιρισμού είναι : βούτυρο, γιαούρτι, γραβιέρα, κασέρι, κατσικίσιο τυρί, κεφαλοτύρι, μυζήθρα, ξινοτύρι, τυρί φέτα ΠΟΠ.
Επιπλέον, μπορείτε να βρείτε και τοπικά προϊόντα στα καταστήματα του συνεταιρισμού όπως : ελιές, κρασί, μέλι, λικέρ, ρύζι, ρυζόγαλο, τραχανά, τσίπουρο, ζυμαρικά, φασόλια κ.α.
Τα σημεία διάθεσης και πώλησης των προϊόντων – “ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΒΟΣΚΟΣ” – είναι :
- Κατάστημα Λιανικής πώλησης Κεντρική πλατεία Λιβαδίου
- Τυροκομείο Χονδρική & Λιανική Διάθεση
(έδρα συνεταιρισμού «βοσκός») Δολίχη Ελασσόνας
Επιπλέον σημεία πώλησης μπορείτε να βρείτε στη Θεσσαλονίκη, στη Κατερίνη, στη Λάρισα και στην Αττική.
Όλα μας τα είδη προέρχονται από δικές μας πρώτες ύλες και κυρίως το γάλα μας και η ποιότητά μας βασίζεται στη βλάχικη παράδοσή μας. Όραμά μας είναι να προσφέρουμε στους συμπολίτες μας ντόπια αγνά τυροκομικά και τοπικά προϊόντα, πάντα σεβόμενοι τις παραδοσιακές μας αξίες.
ΠΡΟΕΔΡΟΣ : ΑΝΤΩΝΙΟΥ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ