Στην όμορφη Παραλία Μυρωδάτου στην Ξάνθη, λίγα μόλις μέτρα από τη θάλασσα, βρίσκεται η ψαροταβέρνα «Η Σουπιά», ένας παραδοσιακός χώρος που έχει κερδίσει την αγάπη ντόπιων και επισκεπτών για την απλότητα, τη φρεσκάδα και τη φιλοξενία του. Πρόκειται για μια αυθεντική ταβέρνα με ελληνική κουζίνα, όπου το μενού βασίζεται σε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, ενώ σήμα κατατεθέν του μαγαζιού αποτελεί η τηγανητή σουπιά, ένα πιάτο που όσοι το δοκιμάσουν, επιστρέφουν ξανά.
Ο χώρος είναι άνετος, δροσερός και σκιερός, ιδανικός για χαλαρά γεύματα δίπλα στο κύμα. Τους καλοκαιρινούς μήνες, τα τραπέζια απλώνονται και πάνω στην αμμουδιά, προσφέροντας απρόσκοπτη θέα στο πέλαγος και μια μοναδική εμπειρία φαγητού με τη συνοδεία του ήχου της θάλασσας. Η εξυπηρέτηση είναι ζεστή και ανθρώπινη, με το προσωπικό να δείχνει φροντίδα και ενδιαφέρον για κάθε πελάτη.
Η κουζίνα βασίζεται σε εποχικά και ντόπια υλικά. Στο μενού ξεχωρίζουν τα φρέσκα ψάρια ημέρας, οι τσιπούρες, οι κουτσομούρες, τα καλαμαράκια, τα θράψαλα και το ψητό χταπόδι, μαγειρεμένα με απλό αλλά μερακλίδικο τρόπο. Δεν λείπουν οι κλασικοί ελληνικοί μεζέδες όπως πατάτες τηγανητές με φρέσκια πατάτα, παντζάρια, λευκός ταραμάς, καθώς και πιάτα που δίνουν μια δημιουργική πινελιά στο τραπέζι, όπως οι κολοκυθοκεφτέδες και τα κεφτεδάκια σπαραγγιού.
Η μελιτζανοσαλάτα εντυπωσιάζει με την καπνιστή της γεύση, ενώ το σκουμπρί, ιδιαίτερα όταν είναι καπνιστό, θεωρείται από τα πιο μερακλίδικα πιάτα του καταλόγου. Για το τέλος, το γεύμα ολοκληρώνεται ιδανικά με σπιτική πορτοκαλόπιτα, που προσφέρεται ως κέρασμα και αφήνει μια γλυκιά επίγευση χωρίς να βαραίνει.
Η ψαροταβέρνα «Η Σουπιά» αποτελεί μια ήσυχη και αυθεντική γωνιά γεύσης στην Ξάνθη, ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν το καλό φαγητό, τη χαλαρή ατμόσφαιρα και τη θαλασσινή αύρα. Μια επίσκεψη αρκεί για να γίνει αγαπημένη συνήθεια.