Το εστιατόριο «Μυρτιές» βρίσκεται στις Μυρτιές Καλύμνου σε μια μοναδική τοποθεσία, ακριβώς πάνω στο κύμα, με θέα το μαγευτικό νησί της Τελένδου. Σε ένα αυθεντικό νησιώτικο περιβάλλον, προσφέρει καθημερινά γευστικές εμπειρίες βασισμένες στην τοπική, ελληνική και παραδοσιακή κουζίνα, συνδυάζοντας ποιότητα, γενναιόδωρες μερίδες και προσιτές τιμές.
Η κουζίνα του εστιατορίου τιμά τα φρέσκα υλικά και τις σπιτικές συνταγές, προσφέροντας πιάτα όπως ψητό χταπόδι, χταποδοκεφτέδες, φρέσκα ψάρια ημέρας, θαλασσινά ζυμαρικά, καλαμάρι σε πολλές εκδοχές, αλλά και μαγειρευτά φαγητά που παραπέμπουν σε παραδοσιακό κυριακάτικο τραπέζι. Ξεχωρίζουν οι τοπικές γεύσεις, όπως τα ντολμαδάκια με κιμά, γνωστά ως «φύλλα», τα ανάμικτα λαχανικά με σκορδαλιά, καθώς και τα χοιρινά σουβλάκια και τα πιάτα με αρνί.
Το εστιατόριο συνδυάζει τις θαλασσινές γεύσεις με επιλογές σε κρεατικά, εξυπηρετώντας με συνέπεια και σεβασμό τόσο τους λάτρεις των ψαρικών όσο και όσους προτιμούν την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα με βάση το κρέας. Οι μερίδες είναι χορταστικές, η παρουσίαση προσεγμένη και η ποιότητα των πρώτων υλών εμφανής σε κάθε πιάτο.
Ο χώρος αποπνέει φιλοξενία και οικογενειακή θαλπωρή, με φιλική εξυπηρέτηση και αίσθηση οικειότητας. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν το φαγητό τους σε μια ήρεμη ατμόσφαιρα, με θέα το ηλιοβασίλεμα πάνω από την Τέλενδο, προσθέτοντας στο γεύμα μια μοναδική εμπειρία.
Το εστιατόριο «Μυρτιές» αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν αυθεντική Καλυμνιακή κουζίνα και φρέσκο ψάρι, προσφέροντας γεύματα που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, την ποικιλία και την ειλικρινή φιλοξενία. Ένας προορισμός γεύσης που τιμά την τοπική παράδοση και ικανοποιεί ακόμα και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες.