Ο ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ – Η Νέα Ρίζα ιδρύθηκε το 2014 και εδρεύει στην αγροτική περιοχή των Γαλατάδων του νομού Πέλλας. Η περιοχή φημίζεται για τις εκτεταμένες καλλιέργειες φρούτων και λαχανικών, με ετήσια παραγωγή που φτάνει τους 20 χιλιάδες τόνους. Στα βασικά προϊόντα περιλαμβάνονται το ροδάκινο, το νεκταρίνι, το μήλο, το κεράσι, το βερίκοκο, το δαμάσκηνο, το ακτινίδιο, ο λωτός και το ρόδι. Παράγονται επίσης λαχανικά όπως ντομάτες, αγγούρια, μαρούλια και παντζάρια, με το σπαράγγι να κατέχει εξέχουσα θέση, καθώς καλλιεργείται στην περιοχή από το 1970, αποτελώντας σύμβολο ανάπτυξης για το χωριό.
Ο συνεταιρισμός ειδικεύεται στη συσκευασία και εξαγωγή νωπών προϊόντων, τα οποία αποστέλλονται σε πολλές χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, όπως η Ουγγαρία, η Ουκρανία, η Μολδαβία, η Εσθονία, η Ρουμανία, η Βοσνία, η Κροατία, η Βουλγαρία, η Αλβανία, τα Σκόπια και η Σερβία. Επιπλέον, εξάγει προϊόντα σε χώρες της Μέσης Ανατολής, όπως το Ιράκ και η Ιορδανία.
Το 2021 ο συνεταιρισμός επεκτάθηκε με τη δημιουργία ενός υποκαταστήματος μεταποίησης, το οποίο παράγει προϊόντα όπως σπαράγγια σε βάζο, κομπόστες και σάλτσες. Η καλλιέργεια των νεκταρινιών από τα μέλη του συνεταιρισμού παρακολουθείται στενά από εξειδικευμένους επιστήμονες, διασφαλίζοντας την αυστηρή τήρηση των χρονοδιαγραμμάτων συγκομιδής και ενισχύοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος.
Η εμπειρία του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Η Νέα Ρίζα» εστιάζεται στην παραγωγή ροδάκινων, νεκταρινιών, σπαραγγιών και ακτινιδίων. Όλα τα προϊόντα τυποποιούνται με παραδοσιακές μεθόδους, εξασφαλίζοντας την υψηλή ποιότητα και τη μοναδική γεύση που τα χαρακτηρίζει.