Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παρακοίλων Λέσβου αποτελεί έναν από τους ιστορικότερους συνεταιριστικούς φορείς του νησιού, με αδιάλειπτη παρουσία από το 1935. Σήμερα αριθμεί περίπου 350 ενεργά μέλη και λειτουργεί ως δυναμικός ελαιουργικός και κτηνοτροφικός συνεταιρισμός, έχοντας καταξιωθεί για τη συμβολή του στην τοπική παραγωγή και οικονομία.
Οι βασικοί τομείς δραστηριότητας περιλαμβάνουν την παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας – τόσο ΠΟΠ όσο και βιολογικού, τη συγκέντρωση και διαχείριση πρόβειου γάλακτος, τη διάθεση ζωοτροφών καθώς και την εφαρμογή προγραμμάτων γενετικής βελτίωσης στα πρόβατα της αυτόχθονης φυλής Λέσβου.
Ο συνεταιρισμός διαθέτει ιδιόκτητο ελαιοτριβείο, το οποίο λειτουργεί με σύγχρονο εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας, τύπου Alfa Laval, διασφαλίζοντας άριστες συνθήκες επεξεργασίας και διατήρησης των ποιοτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου. Η μεταποίηση και εμπορία αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων πραγματοποιούνται μέσω οργανωμένης ομάδας παραγωγών, ενισχύοντας τη βιώσιμη ανάπτυξη και την ανταγωνιστικότητα της τοπικής παραγωγής.
Στις διευρυμένες υπηρεσίες του Συνεταιρισμού περιλαμβάνονται:
- Η παροχή τεχνικής υποστήριξης και συμβουλευτικής καθοδήγησης στα μέλη
- Η εξυπηρέτηση σε ζητήματα ασφαλιστικής κάλυψης και αγροτικών επιδοτήσεων
- Η δημιουργία συνεταιριστικών δομών για την προμήθεια καταναλωτικών αγαθών
- Η υποστήριξη αγροτουριστικών πρωτοβουλιών και η ενίσχυση της τοπικής πολιτιστικής ταυτότητας
- Η συνεταιριστική εκπαίδευση με στόχο την ενδυνάμωση του ανθρώπινου δυναμικού
Με στόχο τη διατήρηση και προβολή της μοναδικότητας του ντόπιου ζωικού κεφαλαίου, έχει υπάρξει έντονη συμμετοχή σε πανελλήνιες ζωοτεχνικές εκθέσεις, όπως η Zootechnia Θεσσαλονίκης, αλλά και διοργάνωση ενημερωτικών ημερίδων για την επιμόρφωση των κτηνοτρόφων.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παρακοίλων Λέσβου συνεχίζει να διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα του νησιού, συνδυάζοντας την παράδοση με τη σύγχρονη τεχνογνωσία και παραμένοντας σταθερά προσανατολισμένος στις αξίες της συνεργασίας, της αλληλεγγύης και της βιωσιμότητας.