ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΠΑΞΙΜΑΔΙΩΝ ΠΟΡΤΙΑΝΟ ΛΗΜΝΟΣ
Η ΛΗΜΝΟΣ – ΑΦΟΙ Κ. ΠΟΡΙΑΖΗ ΟΕ
Η επιχείρηση ΑΦΟΙ Κ. ΠΟΡΙΑΖΗ ΟΕ , βρίσκεται στην περιοχή Πορτιανό της Λήμνου και βασική δραστηριότητά της είναι η παρασκευή και εμπορία ειδών αρτοποιίας με το διακριτικό τίτλο ‘ Η ΛΗΜΝΟΣ ‘ .
Συγκεκριμένα , στο εργαστήριό μας παρασκευάζουμε μια μεγάλη ποικιλία αρτοσκευασμάτων όπως : παραδοσιακά κουλουράκια , βουτήματα , παξιμάδια (σταρένια , ολικής άλεσης , κριθαρένια , μπουκιές) , αλλά και ψωμί (σταρένιο , ολικής άλεσης) , φρυγανιές κ.α.
Τα παραδοσιακά παξιμάδια μας δημιουργούνται με τη συνταγή της γιαγιάς Ποριάζη , από το 1919 , ενώ το πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία αλεύρι , προέρχεται από γνήσιους καρπούς της Λήμνιας γης .
Όλα μας τα προϊόντα είναι φτιαγμένα από αγνά σιτάρια και κριθάρια , τα οποία καλλιεργούνται βιολογικά στις πεδιάδες της Λήμνου .
Στη βιοτεχνία μας , διαθέτουμε σύγχρονο μηχανολογικό εξοπλισμό και η εταιρεία λειτουργεί με τα απαραίτητα πιστοποιητικά ασφαλείας τροφίμων EN ISO 22000:2005 .
Πιστοί λοιπόν στην παράδοση , αλλά με σύγχρονες και εξελιγμένες μεθόδους παραγωγής , σας προσφέρουμε τα παραδοσιακά μας προϊόντα που έχουν απολαύσει γενιές και γενιές έως τώρα…
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ : ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΠΟΡΙΑΖΗΣ