ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΗΦΙΣΙΑ ΣΤΕΦΗ ΚΑΛΛΗ
” ALL ABOUT NUTRITION”
Η Δρ. Στέφη Καλλή , από το 2007 ασκεί το επάγγελμα του διαιτολόγου – διατροφολόγου και συγχρόνως , διατηρεί το ιδιωτικό της γραφείο στην Κηφισιά (Πεσμαζόγλου 49) .
Στο ιατρείο , σχεδιάζονται εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής σε παιδιά , εφήβους και ενήλικες , τόσο σε επίπεδο πρόληψης , όσο και σε επίπεδο θεραπείας των ακολούθων : παχυσαρκία , διατροφικές διαταραχές , απίσχναση (χαμηλό σωματικό βάρος) , σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1 & 2 , υπερλιπιδαιμία , υψηλή αρτηριακή πίεση , αυξημένο ουρικό οξύ , σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών , γαστρεντερικές παθήσεις , λιπώδες ήπαρ , νεφροπάθειες , τροφικές αλλεργίες και δυσανεξίες , ειδικές πληθυσμιακές ομάδες (εγκυμονούσες , θηλάζουσες , αθλητές , γηριατρικοί ασθενείς κ.α.) .
Κατά τη συνεδρία , πραγματοποιείται ανθρωπομετρία (μέτρηση ύψους – βάρους) και προσδιορισμός σύστασης σώματος για την εκτίμηση της θρεπτικής κατάστασης . Η σύσταση σώματος βασίζεται στη μέθοδο της βιοηλεκτρικής εμπέδησης και πραγματοποιείται μέσω ειδικής συσκευής .
Επίσης , συστήνεται η μέτρηση βασικού μεταβολισμού , κυρίως σε αθλητές , καθώς και σε άτομα που δεν ανταποκρίνονται επιτυχώς στη θεραπεία τους , με στόχο την εκτίμηση των ενεργειακών αναγκών . Η μέτρηση πραγματοποιείται με τη χρήση ειδικής συσκευής .
Κατά τη διάρκεια της συνεδρίας , γίνεται αξιολόγηση των διαιτητικών συνηθειών και της κατάστασης θρέψης των πελατών . Πρωταρχικός στόχος παραμένει η διατροφική εκπαίδευση και η τροποποίηση συμπεριφοράς απέναντι στο φαγητό .
Στον ιστοχώρο που έχουμε δημιουργήσει , http://allaboutnutrition.gr/ , παρέχουμε διαρκή ενημέρωση σε θέματα διατροφής , με έμφαση στις ειδικές ομάδες πληθυσμού και προσφέρουμε μια ολοκληρωμένη εικόνα , μέσα από χρήσιμες συμβουλές και πληροφορίες , ώστε να εκπαιδεύσουμε τους αναγνώστες μας σε βασικά θέματα διατροφικής συμπεριφοράς .
ΥΠΕΥΘΥΝΗ : ΣΤΕΦΗ ΚΑΛΛΗ