ΠΡΟΪΟΝΤΑ – ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ
ΧΟΝΔΡΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ ΣΑΛΕΠΙOY
ΧΟΝΔΡΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ ΚΑΦΕ
Τοποθεσία Επιχείρησης
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ
Το σαλέπι ένα ζεστό ρόφημα που μόνο καλό κάνει. Η ιδέα για την εμπορία του Σαλεπιού ήρθε από τον Γεώργιο Τσακιρίδη ιδρυτή της εταιρίας Σαλέπι Σαλονίκης. Έχοντας γνώση από παραδοσιακές συνταγές λόγω καταγωγής από την Πόλη, θέλησε να δημιουργήσει και να διαθέσει στην Ελληνική αγορά ένα προϊόν που είναι μοναδικό. Μοναδικό σε γεύση και ιδιότητες.
Η αλευροποιημένη σκόνη που βγαίνει από τη ρίζα της ορχιδέας, είναι σχεδόν άγευστη και όταν αναμιγνύεται με ζεστό γάλα, τότε η ιδιότητα πήξης της, δεν είναι εύκολα διακριτή από άλλα άμυλα. Το εν λόγω φυτό, Orchis mascula είναι εγγενές σε μεγάλο μέρος της Ευρώπης και ευρέως διαδεδομένο από τα Κανάρια νησιά, ως ολόκληρη τη Μεσόγειο, την Μικρά Ασία και την Ανατολή, όπου χρησιμοποιείται σαν μαγειρικό συστατικό.
Ένα ζεστό ρόφημα που μόνο καλό κάνει. Είναι ξεκάθαρο, πως το σαλέπι θεωρείτο από τότε ευεργετικό, αλλά και τονωτικό του οργανισμού, σε ορισμένες δε περιπτώσεις, ακόμα και ως το μαγικό αντίδοτο στον αλκοολισμό. Σας προσκαλούμε να το δοκιμάσετε!
