Ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός “ΜΕΛΙ ΣΙΘΩΝ “, ιδρύθηκε το 1952, εδρεύει στη Νικήτη Χαλκιδικής και αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους μελισσοκομικούς συνεταιρισμούς στην Ευρώπη. Στα μέσα της δεκαετίας του ‘80, ο Συνεταιρισμός, κατασκεύασε το δικό του συσκευαστήριο μελιού, ενώ το 1987 το μέλι Σίθων ξεκινά την τυποποίησή του, εγκαινιάζοντας μια νέα εποχή. Στα χρόνια που ακολούθησαν, ο Συνεταιρισμός αναπτύχθηκε επενδύοντας σε τεχνολογία, τεχνογνωσία και επιλεγμένο ανθρώπινο δυναμικό. Σύντομα έγινε ένας από τους μεγαλύτερους και πιο σύγχρονους μελισσοκομικούς συνεταιρισμούς στην Ευρώπη, ενώ παράλληλα δημιούργησε το δικό του εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου μελιού.
Σήμερα, πάνω από 70.000 μελισσοσμήνη και 140 μελισσοκόμοι δουλεύουν για το μέλι σας! Καθένας από τους μελισσοκόμους διαθέτει μεγάλες μελισσοκομικές μονάδες – 500 ως 1600 κυψέλες- και έχει αφιερώσει τη ζωή του στην παραγωγή του μελιού. Επαγγελματίες αφοσιωμένοι στο μέλι, μεταφέρουν τις κυψέλες σε όλη την Ελλάδα, ακολουθώντας το δρόμο των λουλουδιών. Οι λόγοι για τους οποίους το Mέλι Σίθων βρίσκεται μεταξύ των καλύτερων μελιών της Ελλάδας και της Ευρώπης είναι η σπάνια μελισσοτροφική χλωρίδα συνδυασμένη με το κατάλληλο κλίμα αλλά και η υπερσύγχρονη υποδομή, η βαθιά τεχνογνωσία και η μεγάλη αγάπη και παράδοση στο μέλι . Ο Συνεταιρισμός στα 4000 τμ των εγκαταστάσεών του, παράγει μια μεγάλη ποικιλία τύπων μελιού, κυρίως ανθόμελο και πευκόμελο, που ξεπερνά τους 1000 τόνους, ισοδυναμώντας με το 12-14% της ετήσιας ελληνικής παραγωγής μελιού!
Επιπλέον παράγει :
- Μέλι ελάτης
- Μέλι καστανιάς
- Δασόμελο
- Θυμαρίσιο μέλι
- Μέλι πορτοκαλιάς
- Μέλι σουσούρας
- Βασιλικό πολτό
- Γύρη
- Πρόπολη
- Κερί
Ο Αγροτικός Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός “ΜΕΛΙ ΣΙΘΩΝ ” φροντίζει ώστε τα προϊόντα του από την παραγωγή έως την κατανάλωση να παραμένουν αμετάβλητα σε ποιότητα και γεύση ώστε να τα απολαμβάνετε πάντα φρέσκα !!!