ΤΑΒΕΡΝΕΣ ΑΡΑΧΩΒΑ ΒΟΙΩΤΙΑΣ
“ΤΑΒΕΡΝΑ ΚΑΠΛΑΝΗΣ –
ΣΤΕΚΙ ΤΑ ΠΛΑΤΑΝΙΑ”
ΚΑΠΛΑΝΗΣ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗΣ

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ

Εκεί όπου η παράδοση αγγίζει με τρόπο κομψό και σύγχρονο τη φυσική άνεση του  21ου αιώνα. Στην Αράχωβα βεβαίως, και στο παλιό, πασίγνωστο στέκι τα Πλατάνια. Τώρα ο Καπλάνης, σας φιλοξενεί με τη γνωστή παραδοσιακή, αρχοντική του κουζίνα. Εξαιρετικό σέρβις, εκλεκτές σπεσιαλιτέ, η μαγειρική στο απόγειο της. Η φημισμένη ταβέρνα Καπλάνης βρίσκεται λίγο πιο έξω από το κέντρο της Αράχωβας, στην πλατεία Τροπαίων ή Πλατάνια όπως την αποκαλούν οι ντόπιοι. Το μαγαζί έχει άπλετη θέα στις νότιες πλαγιές του Παρνασσού, καθώς και στην πλακόστρωτη πλατεία που δεσπόζει ένας εντυπωσιακός πλάτανος. Το καλοκαίρι η ταβέρνα στρώνει τα τραπέζια της κάτω από τον πλάτανο χαρίζοντας απλόχερη δροσιά στους επισκέπτες.

Λειτουργεί καθημερινά, καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.