Το ελαιοτριβείο μας “Βιολογικό Ελαιοτριβείο Λυμπεράκης Σπυρίδων” , ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1997 χρησιμοποιώντας παλαιού τύπου μηχανήματα (λιθάρια, πιεστήρια, τσόλια), τα οποία καθιστούσαν με την αύξηση της παραγωγής την ελαιοπαραγωγική διαδικασία χρονοβόρα. Για το λόγο αυτό και θέλοντας επίσης να ενισχύσουμε και να διασφαλίσουμε την ποιότητα του ελαιολάδου που παράγουμε, το 2002 πήραμε την απόφαση να αντικαταστήσουμε τα μηχανήματά μας με μηχανήματα φυγοκεντρικού τύπου και να εκσυγχρονίσουμε εν γένει την παραγωγική μας μονάδα. Μετά τη μετάβασή μας αυτή, η παραγωγή ελαιολάδου αυξήθηκε ποσοτικά ενώ διατηρήσαμε και διατηρούμε τα υψηλά επίπεδα ποιότητας του παραγόμενου ελαιολάδου. Το 2012 εγκρίθηκε μετά από ελέγχους η λειτουργία του ελαιοτριβείου μας ως βιολογικού και σήμερα λειτουργούμε με συνέπεια και εμπιστοσύνη προς τους παραγωγούς- αγρότες που απευθύνονται σε εμάς με στόχο την παραγωγή ενός ποιοτικά άριστου ελαιολάδου.
Το “Βιολογικό Ελαιοτριβείο Λυμπεράκης Σπυρίδων” παρέχει τις παρακάτω υπηρεσίες:
- Παραγωγή ελαιολάδου
- Πώληση ελαιολάδου (χονδρική-λιανική)
- Αγορά ελαιολάδου