Στον πανέμορφο Αρτεμώνα, σε ένα από τα πιο γραφικά σημεία της Σίφνου, το εστιατόριο – ψησταριά «Το Χρυσό» προσφέρει αυθεντικές γεύσεις από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα, εστιάζοντας σε τοπικά πιάτα και φαγητά που τιμούν τη σιφναίικη γαστρονομία. Ο χώρος διατηρεί τον χαρακτήρα μιας κλασικής κυκλαδίτικης ταβέρνας, με προσεγμένη αισθητική και ατμόσφαιρα χαλαρή και φιλόξενη, ιδανική για οικογένειες και παρέες.
Το μενού περιλαμβάνει μαγειρευτά φαγητά ημέρας, ψητά της ώρας, παραδοσιακές πίτες, φρέσκες σαλάτες με τοπικά τυριά, εκλεκτούς μεζέδες και πιάτα από τη Σίφνο αλλά και τη Φολέγανδρο, διατηρώντας πάντα την απλότητα και τη γεύση της αυθεντικής ελληνικής κουζίνας. Ξεχωρίζει η ρεβιθάδα φούρνου, το αρνίσιο παϊδάκι, οι κολοκυθοκεφτέδες, το μαστέλο στον ξυλόφουρνο και η σιφναίικη τυρόπιτα, όλα μαγειρεμένα με αγνά υλικά και ντόπιες πρώτες ύλες.
Η μεγάλη αυλή, με θέα στον Αρτεμώνα και όμορφα τραπέζια σε ήσυχο και δροσερό περιβάλλον, προσφέρει την ιδανική τοποθεσία για να απολαύσει κανείς το γεύμα του. Ο κήπος του καταστήματος είναι προσεγμένος και λειτουργεί ως φυσική επέκταση του χώρου, προσφέροντας άνεση και χαλάρωση, χωρίς συνωστισμό και με εξαιρετική αίσθηση ηρεμίας.
Στην κάβα του εστιατορίου περιλαμβάνονται τοπικά κρασιά, χύμα λευκό και κόκκινο, παγωμένες μπύρες, αναψυκτικά και ελληνικός καφές, ολοκληρώνοντας την εμπειρία με τη σωστή συνοδεία.
Το «Χρυσό» αποτελεί μια σταθερή επιλογή για όσους αναζητούν παραδοσιακές γεύσεις με ποιότητα, σπιτική φροντίδα και αυθεντική νησιώτικη φιλοξενία, σ’ ένα από τα ομορφότερα σημεία της Σίφνου.