Το εστιατόριο “Costas & Elena Family Restaurant” βρίσκεται ακριβώς πάνω στο κύμα, στο μαγευτικό Χαράκι της Ρόδου, αποτελεί μία από τις πιο αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες του νησιού. Πρόκειται για μια παραδοσιακή ελληνική ταβέρνα με οικογενειακή φιλοσοφία, όπου η φιλοξενία και η ποιότητα φαγητού συνδυάζονται ιδανικά με την απαράμιλλη θέα.
Το εστιατόριο ειδικεύεται στην ελληνική και μεσογειακή κουζίνα, με έμφαση στα φρέσκα ψάρια και τα θαλασσινά, τα οποία φτάνουν καθημερινά απευθείας από τα νερά της περιοχής. Ξεχωρίζει για τις καλομαγειρεμένες μακαρονάδες θαλασσινών, τα ψητά φιλέτα ξιφία, τις πλούσιες παραδοσιακές σαλάτες και τις αυθεντικές ελληνικές συνταγές όπως τα ντολμαδάκια με κιμά και η σαλάτα παντζάρι με σκόρδο.
Στο μενού περιλαμβάνονται επίσης επιλεγμένα κρεατικά, ζυμαρικά, τηγανητά καλαμαράκια, γαρίδες, μαρίδες, αλλά και συνοδευτικά όπως τζατζίκι, σκορδόψωμο και φρεσκοκομμένες πατάτες. Τα πιάτα συνοδεύονται ιδανικά με λευκό κρασί, ενώ στο τέλος κάθε γεύματος προσφέρεται συχνά ένα γλυκό κέρασμα ή παγωτό, προσθέτοντας μια γλυκιά νότα στην εμπειρία.
Ο χώρος χαρακτηρίζεται από απλότητα και παραδοσιακή αισθητική, δημιουργώντας ένα ζεστό, φιλικό και οικογενειακό περιβάλλον, ιδανικό τόσο για ζευγάρια όσο και για οικογένειες. Η άψογη εξυπηρέτηση, η ποιότητα των υλικών και η αφοσίωση των ιδιοκτητών στην εμπειρία κάθε επισκέπτη κάνουν το “Costas & Elena Family Restaurant” μια σταθερή επιλογή για όσους αναζητούν αυθεντική fish tavern δίπλα στη θάλασσα.
Αναμφίβολα, πρόκειται για ένα από τα καλύτερα παραθαλάσσια εστιατόρια της Ρόδου, που συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση με τη νησιωτική αύρα.