Το “THE MEAT SHOP” αποτελεί μια σύγχρονη πρόταση στον χώρο του ποιοτικού κρέατος στην Καλαμάτα. Δημιουργία της οικογένειας Κουταβά, με παράδοση δεκαετιών στην τέχνη του κρέατος, συνδυάζει τη γνώση και την εμπειρία πολλών γενεών με τη φιλοσοφία της νέας εποχής στη διατροφή. Από το 2015, λειτουργεί ως ένα πρότυπο κρεοπωλείο που σέβεται τον πελάτη, το περιβάλλον και το ίδιο το προϊόν.
Στο επίκεντρο βρίσκεται η ποιότητα, η ιχνηλασιμότητα και η φρεσκάδα κάθε κοπής. Όλα τα κρέατα προέρχονται αποκλειστικά από επιλεγμένες ελληνικές φάρμες, με στόχο την ενίσχυση της τοπικής παραγωγής και τη μείωση του ενεργειακού αποτυπώματος από τη μεταφορά. Οι συνεργασίες με παραγωγούς της ευρύτερης περιοχής εξασφαλίζουν προϊόντα ανώτερης θρεπτικής αξίας και εξαιρετικής γεύσης.
Το κατάστημα διακρίνεται για τη διαχείριση και κοπή του κρέατος in house, διαδικασία που διασφαλίζει υψηλά στάνταρ ασφάλειας και υγιεινής. Οι εγκαταστάσεις του έχουν σχεδιαστεί ώστε να υποστηρίζουν τη σωστή συντήρηση, επεξεργασία και παρουσίαση των προϊόντων, ενώ η ομάδα του κρεοπωλείου εφαρμόζει σύγχρονες τεχνικές κοπής και ωρίμανσης.
Στο κρεοπωλείο “The Meat Shop” ο επισκέπτης μπορεί να βρει:
- Νωπά κρέατα: μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, αρνί, καθώς και premium επιλογές.
- Εξειδικευμένες κοπές: Ribeye, Tomahawk Steaks, T-Bone Steaks, σπαλομπριζόλες και άλλες premium προτάσεις για απαιτητικούς γευσιγνώστες.
- Κρεατοσκευάσματα παραγωγής της επιχείρησης, βασισμένα αποκλειστικά σε φρέσκο κρέας, χωρίς υποκατάστατα ή πρόσθετα μείωσης περιεκτικότητας.
- Κρέατα μακράς ωρίμανσης (Dry Aged) για όσους αναζητούν ανώτερη γευστική εμπειρία.
- Χονδρικό εμπόριο νωπών κρεάτων και αλλαντικών, καλύπτοντας τις ανάγκες επαγγελματιών εστίασης και καταστημάτων τροφίμων.
Η επιχείρηση διαθέτει επαρκή ποικιλία προϊόντων, τυποποιημένα και ελεγμένα, με έμφαση στην ποιότητα, ασφάλεια και γευστική υπεροχή. Η φιλοσοφία της οικογένειας Κουταβά επικεντρώνεται στη διάθεση ποιοτικών κρεάτων από αξιόπιστες φάρμες, προσφέροντας στον καταναλωτή το καλύτερο αποτέλεσμα στο πιάτο του.
Το κρεοπωλείο “THE MEAT SHOP“ στην Καλαμάτα είναι κάτι περισσότερο από ένα παραδοσιακό κρεοπωλείο είναι ένας σύγχρονος προορισμός για όσους αναζητούν εμπιστοσύνη, αυθεντικότητα και γεύση στο κρέας. Αναλαμβάνει και διανομές με ένα τηλεφώνημα τα αγαπημένα σας εκλεκτά κρέατα και κρεατοσκευάσματα είναι στην πόρτα σας.