Από το 1959 έτος ιδρύσεως της οικογενειακής μελισσοκομικής επιχείρησης και μέχρι σήμερα συνεχίζει να παράγει αυτό το εξαίσιο προϊόν με μεράκι και υπευθυνότητα προς την παράδοση και την φήμη της καλύτερης ποιότητας του μελιού της Καλύμνου στον Ελλαδικό και Διεθνή χώρο. Η μονάδα αποτελείται από 850 κυψέλες τοποθετημένες σε όλα τα σημεία του νησιού, με κύρια ανθοφορία το θυμάρι που συνεχίζει να φυτρώνει μόνο του εδώ και χιλιάδες χρόνια.
Το μέλι παράγεται από υγιή μελίσσια, ο τρύγος γίνεται με παραδοσιακό τρόπο όπου μαζεύουμε το μέλι σε βαρέλια και αργότερα η συσκευασία γίνεται σε χώρο που τηρούνται όλοι οι κανόνες υγιεινής. Τα μεγέθη της συσκευασίας εκτός από τα ήδη υπάρχοντα, γίνονται και κατόπιν επιθυμίας του πελάτη ανάλογα με τις ανάγκες του.
Προϊόντα Επιχείρησης
- Θυμαρίσιο μέλι
- Παραδοσιακό παστέλι
Σε 6 διαφορετικές πεντανόστιμες γεύσεις! Με σύκο, θυμαρίσιο μέλι & αμύγδαλα, με θυμαρίσιο μέλι & μαύρη σοκολάτα, με θυμαρίσιο μέλι & χαρούπι, με κράνμπερι, με γύρη, με σησάμι & θυμαρίσιο μέλι. - Κερένια αλοιφή
- Βασιλικός πολτός
- Γύρη
- Κέρινα ομοιώματα
- Πρόπολη