ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΡΕΣ “ΚΤΗΜΑ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΓΛΟΥ ”
ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΓΛΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ
Το ΚΤΗΜΑ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΓΛΟΥ εκτείνεται σε 150 στρέμματα βιολογικής καλλιέργειας αμπέλου στις πλαγιές του Παγγαίου στην Κρηνίδα Πρώτης Σερρών , σε μια περιοχή όπου μύθοι, αλήθειες και παραδόσεις λένε ότι καλλιεργήθηκε το αμπέλι από την αρχαιότητα και λατρεύτηκε ο Διόνυσος.
Εδώ η οικογένεια Χαραλαμπόγλου, μπόλιασε το Φουλατζίκι με την δροσιά του Παγγαίου, με τα νερά του Αγγίτη, με τον ήλιο της Βιτάστας και αναβίωσε τους αμπελώνες με πολύ μεράκι και περισσή φροντίδα.
Το 1999 ιδρύθηκε η εταιρεία εμφιάλωσης κρασιών και το 2003 άρχισε η κατασκευή του επισκέψιμου οινοποιείου μέσα στον αμπελώνα με αίθουσα υποδοχής και υπερσύγχρονα μηχανήματα εμφιάλωσης .
Ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να περιηγηθεί και να γνωρίσει από κοντά την όλη διαδικασία της βιολογικής καλλιέργειας της ντόπιας ποικιλίας Ροδίτη και των διεθνών γνωστών ποικιλιών Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot από τις οποίες ποικιλίες παράγονται τα αντίστοιχα κρασιά του κτήματος.
Το οινοποιείο διαθέτει πιστοποίηση ISO 22000 και HACCP , γεγονός που υπογράφει την άριστη ποιότητα του κρασιού.
Η επίσκεψη στο οινοποιείο του Κτήματος Γ. Χαραλαμπόγλου αποζημιώνει στο έπακρο τον επισκέπτη ενώ η γεύση αφήνει ένα ευχάριστο αποτύπωμα στη μνήμη.
ΥΠΕΥΘΥΝΗ : Κα Αργυρή Χαραλαμπόγλου
