Η Ψαροταβέρνα “Boukaris Karidis Spiros”, στην παραθαλάσσια περιοχή Μπούκαρης της Κέρκυρας, αποτελεί έναν από τους πιο γνωστούς γαστρονομικούς προορισμούς του νησιού. Σε μια προνομιακή τοποθεσία κυριολεκτικά δίπλα στο κύμα, το εστιατόριο συνδυάζει την παραδοσιακή Κερκυραϊκή φιλοξενία με την αυθεντική γεύση της θάλασσας. Το περιβάλλον είναι όμορφο και καθαρό, με ατμοσφαιρική διακόσμηση και θέα που κόβει την ανάσα, ιδανικό για όσους αναζητούν μια ήρεμη και ποιοτική εμπειρία δίπλα στη φύση.
Η κουζίνα του εστιατορίου επικεντρώνεται στα φρέσκα θαλασσινά και στα ψάρια ημέρας, που φτάνουν καθημερινά από τοπικούς ψαράδες. Η επιλογή από ζωντανούς αστακούς εντυπωσιάζει τους επισκέπτες, ειδικά τα παιδιά που μπορούν να τους θαυμάσουν στο ενυδρείο. Από τα πιο δημοφιλή πιάτα ξεχωρίζουν η αστακομακαρονάδα, το μπουρδέτο – παραδοσιακή τοπική συνταγή που σερβίρεται σε κατσαρόλα στο τραπέζι – καθώς και τα ψητά ψάρια που διακρίνονται για το σωστό τους ψήσιμο και την εξαιρετική γεύση. Το μενού περιλαμβάνει επίσης νόστιμους ψαρομεζέδες, γευστικές σαλάτες, βραστά χόρτα με κολοκυθάκια, κρεατικά και επιλογές για χορτοφάγους. Η φέτα στον φούρνο αποτελεί μια ευχάριστη έκπληξη για όσους αγαπούν τις πιο παραδοσιακές γεύσεις.
Η πρόσβαση είναι εύκολη τόσο οδικώς όσο και μέσω θαλάσσης, για όσους επιλέγουν να φτάσουν με σκάφος, ενώ παρέχεται άνετος και δωρεάν χώρος στάθμευσης. Η τοποθεσία είναι ιδανική για οικογένειες, καθώς το περιβάλλον είναι φιλικό προς τα παιδιά και η ψαροταβέρνα έχει πρόσβαση για άτομα με κινητικές δυσκολίες. Πολλοί επισκέπτες επιλέγουν να συνδυάσουν το φαγητό με μπάνιο και χαλαρό καφέ στην περιοχή, απολαμβάνοντας στο έπακρο την εμπειρία που προσφέρει η Κερκυραϊκή ακτογραμμή.
Η Ψαροταβέρνα “Boukaris Karidis Spiros” αποτελεί σταθερή επιλογή για όσους επιστρέφουν στην Κέρκυρα κάθε καλοκαίρι, γνωρίζοντας ότι εκεί θα απολαύσουν αυθεντικές γεύσεις, φρέσκα θαλασσινά και εξυπηρέτηση χωρίς εκπλήξεις.