Η ψαροταβέρνα MAMOUZELOS Fish Restaurant βρίσκεται στην Πόθια της Καλύμνου και αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για αυθεντική γεύση θαλασσινής κουζίνας στο νησί. Το εστιατόριο ειδικεύεται στα φρέσκα ψάρια και τα εκλεκτά θαλασσινά, με καθημερινά πιάτα που αποτυπώνουν την τοπική γαστρονομική ταυτότητα. Το μενού περιλαμβάνει επιλογές όπως γαρίδες ψητές, σφυρίδα σχάρας, ξιφία, φούσκες, κυδώνια, αχινοσαλάτα, καρπάτσιο λαβράκι, χταποδοκεφτέδες και ριζότο με μελάνι σουπιάς.
Η κουζίνα χαρακτηρίζεται από ποιότητα, πλούσιες μερίδες και ευρηματικούς συνδυασμούς, ενώ τα υλικά είναι επιλεγμένα από την τοπική αγορά, δίνοντας έμφαση στη φρεσκάδα και στην παράδοση. Εξαιρετικές προτάσεις συνοδεύονται από δροσερές σαλάτες, όπως η τοπική σαλάτα Μερμιζέλι με ροκφόρ ή η σαλάτα με χόρτα και πατάτες τηγανητές. Αν και οι επιλογές για χορτοφάγους είναι περιορισμένες, ο χώρος είναι κατάλληλος και για όσους επιθυμούν κάτι πιο ελαφρύ ή εναλλακτικό.
Η εξυπηρέτηση χαρακτηρίζεται ως άψογη και γρήγορη, με φιλικό προσωπικό και φιλόξενο περιβάλλον που συνδυάζει παράδοση με κομψότητα. Ο εσωτερικός και εξωτερικός χώρος είναι προσεγμένος, με ατμόσφαιρα που προσφέρει άνεση και θαλασσινή αύρα.
Η παραδοσιακή ψαροταβέρνα ΜΑΜΟΥΖΕΛΟΣ Fish Restaurant στην Κάλυμνο συγκαταλέγεται στα κορυφαία seafood restaurants του νησιού και συνιστάται ανεπιφύλακτα για όσους αναζητούν αυθεντική ψαροταβέρνα με γεύσεις που απογειώνουν το ελληνικό καλοκαίρι.