Στην καρδιά της Κω, λίγα μόλις βήματα από τη θάλασσα, η Ταβέρνα Fish House συνδυάζει την παράδοση της ελληνικής ψαροταβέρνας με τη φρεσκάδα της σύγχρονης γαστρονομίας. Ένα αυθεντικό ουζερί και εστιατόριο θαλασσινών, όπου η ελληνική κουζίνα αποκαλύπτει τον γευστικό της πλούτο μέσα από φρέσκα υλικά, σπιτικές συνταγές και μεράκι.
Το μενού της ψαροταβέρνας Fish House βασίζεται σε φρέσκο ψάρι ημέρας, θαλασσινά, κρεατικά και παραδοσιακούς ψαρομεζέδες, όλα μαγειρεμένα με σεβασμό στην ελληνική γαστρονομική ταυτότητα. Τα μαγειρευτά εναλλάσσονται καθημερινά, φέρνοντας στο τραπέζι γεύσεις που θυμίζουν σπιτικό φαγητό, ενώ τα ζυμαρικά συνοδεύονται αρμονικά από θαλασσινά ή λαχανικά, με ιδιαίτερες προτάσεις και για vegan επισκέπτες.
Για όσους επιθυμούν επιλογές πέρα από τα ψαρικά, το μενού περιλαμβάνει και κρεατικά, επιλεγμένα με φροντίδα και μαγειρεμένα με παραδοσιακές τεχνικές. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με γλυκά ημέρας, ενώ τις ημέρες με fresh strawberry cheesecake σερβίρεται ένα επιδόρπιο που συνδυάζει δροσιά, ισορροπημένη γλυκύτητα και άρωμα εποχής.
Το Fish House διαθέτει και όμορφο πίσω κήπο (back garden), ιδανικό για όσους αναζητούν ένα πιο ήσυχο και δροσερό περιβάλλον, είτε για ένα χαλαρό γεύμα με φίλους είτε για ένα ρομαντικό δείπνο κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό.
Η Ταβέρνα Fish House είναι ένας προορισμός για όσους αγαπούν την αυθεντική κουζίνα, τη χαλαρή ατμόσφαιρα και το φιλόξενο. Ένας χώρος που τιμά την ελληνική παράδοση, αλλά ταυτόχρονα εξελίσσει τη γεύση με σεβασμό στις εποχιακές πρώτες ύλες και τις διατροφικές ανάγκες του σήμερα.