Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Χαλκιδικής, ιδρύθηκε το 1928, εδρεύει 60 χιλιόμετρα από την Θεσσαλονίκη, στα Νέα Μουδανιά Χαλκιδικής σε ιδιόκτητα γραφεία στο εμπορικό κέντρο Ένωσης και μετατράπηκε το Μάρτιο του 2012 σε Αγροτικό Συνεταιρισμό με διακριτικό τίτλο «Ένωση».
Πλέον έχει στο δυναμικό της πάνω από 400 φυσικά μέλη, ενώ στις εγκαταστάσεις της λειτουργούν :
- Εργοστάσιο επεξεργασίας βρώσιμων ελιών Χαλκιδικής χωρητικότητας 2.700 τόννων.
- Δύο ελαιοτριβεία στα Νέα Μουδανιά και στην Κασσανδρεία.
- Super Market στη Νέα Τρίγλια.
- Τρία καταστήματα Αγροτικών Εφοδίων (Στα Νέα Μουδανιά απέναντι από τα Κεντρικά γραφεία, στη Νέα Τρίγλια και στην Κασσανδρεία).
- Δύο αποθηκευτικά κέντρα σιτηρών (SILOS) στη Νέα Τρίγλια και στην Κασσανδρεία.
- Τυποποιητήριο ελαιολάδου στα Νέα Μουδανιά .
Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Χαλκιδικής από την δεκαετία του 1980 έως και σήμερα: ασχολείται με επιδοτήσεις αγροτικών προϊόντων (παλαιοτέρα με επιδοτήσεις ελαιολάδου, βρώσιμης ελιάς και εκτάσεων και από το 2006 με την ενιαία ενίσχυση), εξυπηρετεί περίπου 11,000 παραγωγούς του νομού Χαλκιδικής, συγκεντρώνει και υποβάλλει τιμολόγια αγοράς αγροτικών προϊόντων στην ΔΟΥ Νέων Μουδανιών για την επιστροφή του Φ.Π.Α. αγροτών, αναλαμβάνει και ολοκληρώνει κατά καιρούς έργα του υπουργείου αγροτικής ανάπτυξης, εξυπηρετεί λογιστικά τους αγροτικούς συνεταιρισμούς της δύναμης της, είναι πράκτορας ασφαλειών της Συνεταιριστικής και της Αγροτικής ασφαλιστικής.