Ο γαλακτοκομικός συνεταιρισμός «Γιαννιωτ’κο – Γιαννιώτικο Γάλα», με έδρα στο Νεοχώρι Ιωαννίνων, ξεκίνησε το 2015 από Ηπειρώτες κτηνοτρόφους με πολυετή εμπειρία στον αγροτικό τομέα. Στόχος είναι η παραγωγή και διάθεση γάλακτος υψηλής ποιότητας από αγελαδινό, πρόβειο και γίδινο γάλα, αξιοποιώντας πρώτες ύλες από τοπικούς παραγωγούς της Ηπείρου. Η ομάδα παραγωγών είναι πιστοποιημένη από τη Γενική Διεύθυνση Περιφερειακής Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Ηπείρου, διασφαλίζοντας την ποιότητα και την αξιοπιστία των προϊόντων.
Η γκάμα προϊόντων του «Γιαννιωτ’κο » περιλαμβάνει:
- Αγελαδινό γάλα πλήρες & ελαφρύ.
- Βιολογικό αγελαδινό γάλα πλήρες & ελαφρύ.
- Γιαούρτι τσαντίλας.
- Βιολογικό αγελαδινό γιαούρτι πλήρες & ελαφρύ.
- Γιαούρτι από γάλα γαϊδάρας.
- Βιολογικό κατσικίσιο γιαούρτι.
- Κεφίρ από φρέσκο κατσικίσιο γάλα βιολογικό.
- Σοκολατούχα ροφήματα.
- Αριάνη (Ξυνόγαλο).
- Κρέμα κακάο.
- Κρέμα βανίλια.
- Ριζόγαλο φρέσκο βιολογικό.
Όλα τα προϊόντα παρασκευάζονται με φυσικές και βιολογικές μεθόδους, εξασφαλίζοντας ανώτερη γεύση, θρεπτική αξία και ασφάλεια. Ο συνεταιρισμός υποστηρίζει την τοπική παραγωγή, προάγει την αειφόρο ανάπτυξη και διασφαλίζει ότι τα προϊόντα φτάνουν στους καταναλωτές φρέσκα, αυθεντικά και ποιοτικά, καθιστώντας το «Γιαννιωτ’κο» σημείο αναφοράς στην Ήπειρο για ασφαλή γαλακτοκομικά προϊόντα.