ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ
– METEORA RESTAURANT –
ΓΚΕΡΤΣΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ
Το ‘’ METEORA RESTAURANT ‘’ , της οικογένειας Γκέρτσου , βρίσκεται κάτω από τους βράχους των Μετεώρων , στην κεντρική πλατεία Δημαρχείου και από το 1925 , λειτουργεί με πίστη στην ποιότητα , στη γεύση και στην εξυπηρέτηση .
Ιδρυτής της επιχείρησης ήταν ο παππούς Δημήτριος Γκέρτσος , ο οποίος δίδαξε στο γιο του και στη νύφη του την τέχνη της μαγειρικής και εκείνοι με τη σειρά τους πέρασαν τις γνώσεις τους , σε εμάς , την επόμενη γενιά .
Το περιβάλλον του εστιατορίου είναι ιδιαίτερο και ξεχωριστό . Στον εσωτερικό χώρο , η διακόσμηση στους τοίχους και τα συλλεκτικά αντικείμενα μιας άλλης εποχής , μαγνητίζουν αμέσως το βλέμμα και προσδίδουν έναν άλλο χαρακτήρα στο γεύμα σας ή στο δείπνο σας . Εξωτερικά , μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό σας , κάτω από τη δροσιά των δέντρων και με ατελείωτη θέα στους βράχους των Μετεώρων που αφοπλίζει το βλέμμα όλων .
Το μενού μας είναι πλούσιο , για όλα τα γούστα και αναπροσαρμόζεται σε κάθε εποχή του χρόνου για να παραμένει αληθινό και σίγουρα διαφορετικό . Προσπαθούμε να γνωρίζουμε την προέλευση των πρώτων υλών μας , από τις μεθόδους παραγωγής τους μέχρι και τον ίδιο τον παραγωγό , έτσι ώστε να εγγυόμαστε για την αυθεντικότητά τους . Έτσι , λοιπόν , σας προσφέρουμε γεύσεις ”από σπίτι” για να τις απολαμβάνετε σαν το σπίτι σας .
Μερικά από τα λαχταριστά πιάτα που μπορείτε να απολαύσετε στο ‘’ METEORA RESTAURANT ‘’ είναι : Κρεατικά (αρνάκι , μοσχαράκι , χοιρινό , κοτόπουλο , που συνοδεύονται από πατάτες ή ρύζι κ.α.) , Λαδερά (αρακάς , σουτζουκάκια , παστίτσιο , γεμιστά , μουσακάς , φασολάκια , μακαρόνια με κιμά κ.α.) , Της ώρας (μπιφτέκι , σουβλάκι , μπριζόλες , λουκάνικα , παϊδάκια κ.α.) , φρεσκοκομμένες σαλάτες εποχής και φυσικά άφθονο κρασάκι που συνοδεύει απόλυτα κάθε σας πιάτο .
Όλα αυτά και πολλά ακόμη , σ`ένα μαγευτικό περιβάλλον , απείρου φυσικού κάλλους , σας περιμένουν και …… εμείς από την πλευρά μας , υποσχόμαστε εγκάρδια – φιλική εξυπηρέτηση και προσιτές τιμές !!!
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ : ΓΚΕΡΤΣΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ