ΔΑΛΜΑΡΗΣ Α.Ε. – Παραγωγή & Εμπορία Βιολογικών Κοτόπουλων | Τρίπολη Αρκαδίας
Η ΔΑΛΜΑΡΗΣ Α.Ε., με έδρα τη ΒΙ.ΠΕ. Τρίπολης Αρκαδίας, δραστηριοποιείται στην παραγωγή, εκτροφή, επεξεργασία και εμπορία βιολογικών κοτόπουλων. Με οικογενειακή παράδοση στην πτηνοτροφία από το 1960, η εταιρεία διαθέτει σύγχρονη, καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής, συνδυάζοντας την πολυετή εμπειρία με την τεχνογνωσία και τις αυστηρές προδιαγραφές ασφάλειας τροφίμων.
Οι ιδιόκτητες πτηνοτροφικές εγκαταστάσεις βρίσκονται στην Ασέα – Κεραστάρι Αρκαδίας, σε έκταση 100 στρεμμάτων, ενώ το σύγχρονο σφαγείο και τεμαχιστήριο λειτουργεί στη ΒΙ.ΠΕ. Τρίπολης. Η παραγωγική διαδικασία περιλαμβάνει ελεγχόμενη διατροφή, κτηνιατρική παρακολούθηση και συστηματικούς ποιοτικούς ελέγχους.
Προϊόντα & Δραστηριότητες:
- Εκτροφή και παραγωγή βιολογικών κοτόπουλων
- Παραγωγή ζωοτροφών από πιστοποιημένες πρώτες ύλες
- Πτηνοσφαγή και τεμαχισμός πουλερικών
- Βιολογικό κοτόπουλο ολόκληρο ή μισό
- Βιολογικό στήθος και φιλέτο κοτόπουλου
- Βιολογικό μπούτι κοτόπουλου
- Βιολογικός κόκορας ολόκληρος ή μισός
- Τυποποίηση και αεροστεγής συσκευασία
- Προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (Private Label)
- Διάθεση προϊόντων σε επαγγελματίες και σημεία λιανικής πώλησης
Πιστοποιήσεις & Διασφάλιση Ποιότητας:
Η ΔΑΛΜΑΡΗΣ Α.Ε. εφαρμόζει οργανωμένες διαδικασίες ελέγχου και διαχείρισης ποιότητας. Ακολουθεί και διαθέτει τα ακόλουθα πρότυπα και πιστοποιήσεις:
- ISO 22000:2005 – Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
- ISO 9001:2008 – Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας.
- PAS 220:2008 – Προαπαιτούμενα προγράμματα υγιεινής και ασφάλειας εγκαταστάσεων τροφίμων.
- BIOHELLAS – Πιστοποίηση παραγωγής και εμπορίας βιολογικών προϊόντων.
Η εταιρεία πραγματοποιεί κτηνιατρικούς και μικροβιολογικούς ελέγχους, με ιδιαίτερη έμφαση στην πρόληψη της σαλμονέλας, την ιχνηλασιμότητα και την υγιεινή κατά την παραγωγή.
Με προσήλωση στην ποιότητα, τη βιολογική εκτροφή και την ασφάλεια των τροφίμων, η εταιρεία ΔΑΛΜΑΡΗΣ Α.Ε. προσφέρει ελληνικά βιολογικά προϊόντα κοτόπουλου, εξυπηρετώντας εστιατόρια, κρεοπωλεία, καταστήματα βιολογικών προϊόντων και καταναλωτές που αναζητούν ποιοτικές επιλογές διατροφής.